Tel aurait pu être le titre de ce billet, premier d’une longue série je l’espère, mais passée cette période de JO, vous ne pouviez pas échapper au clin d’œil. Hommage aussi peut-être à ce grand champion d’Usain BOLT, au sens propre comme au figuré, avec ses 1m96 et ses 9″69 secondes au 100m, sans parler du 200m.

Nous y voilà, nous sommes enfin bloggeurs et nous sommes deux, Stéphane, votre dévoué, ici à la plume, et Bernard, à la relecture de ce premier billet. Nous nous sommes fixé un challenge en cette année 2008, une véritable discipline « olympique » : essayer de contribuer à la découverte du savoir-faire de nos campagnes et, par là-même, changer de vie et créer notre société.

Personnellement, cela faisait très longtemps que cette aventure m’attirait et voilà, j’y suis ! A 36 ans, et papa d’un magnifique petit garçon de 5 mois (vous remarquerez là toute l’objectivité paternelle !), je crée mon entreprise. J’ai été sensibilisé aux goûts et aux saveurs dès mon plus jeune âge et ce projet est en ligne directe avec une volonté de retrouver dans mon assiette un petit peu de mon enfance. A l’heure ou les grandes surfaces deviennent incontournables et imposent leurs conditions d’achats, favoriser et mettre en avant les produits de nos régions, proposer une autre forme de distribution pour ces produits, et revendiquer une meilleure équité dans nos échanges avec les producteurs, avait du sens à mes yeux.

Notre ambition est de créer un site internet de vente en ligne de produits du terroir. Pour cela, nous avons déposé une marque – Provence Délicieuse – et comme son nom l’indique, nous souhaitons dans un premier temps, nous concentrer sur les produits de la grande Provence (Drôme, Ardèche, Vaucluse, Var, Alpes maritimes…).

Pourquoi ce blog ?

Voici maintenant quelques mois que nous réfléchissons à la manière la plus originale et la plus efficace de faire se « rapprocher » Internet et Terroir. Exercice ô combien difficile tant ces deux univers sont différents. C’est pourquoi il nous est apparu intéressant et précieux d’impliquer dans ce projet tous les gourmands, les curieux, les amis, les parents, les expats, les inconditionnels de la bonne bouffe, les critiques, les futurs chefs d’entreprises et les malins en quête d’idées, puis tous les autres…
D’une part pour vous faire partager les différentes étapes de notre aventure et d’autre part pour recueillir vos avis et essayer de construire un projet qui répondra au mieux à vos attentes.

37 jours : c’est l’objectif un peu fou que nous nous sommes donné pour déposer les statuts au 1er octobre 2008 et préparer les fêtes de Noël.

Au programme : Rencontres de producteurs, dégustations pour sélectionner les meilleurs produits, définition de la charte graphique et des packagings, création du site web et ventes tests, films, photos, larmes et sourires…

Nous souhaitons partir petits et devenir grands, alors si le cœur vous en dit, si vous avez des idées, si vous souhaitez commenter et suivre notre aventure, gardez un œil sur notre Blog, votre avis nous intéresse au plus haut point.

A très bientôt,
Délicieusement vôtre,

Stéphane