Flagrant(e)s délices | Provence Délicieuse

Lundi 22 décembre 2008 | Lectures

51nfkjyml_ss500_ A glisser sous le sapin sans hésitation La Cuisine insolite de feu le chef du Grand Véfour Raymond Oliver, feu le dessinateur Mose, avec Jean Jirou-Najou à la mise en scène graphique. Un livre au poil qui retente une sortie à la barbe de tous, après celle en 1969 du vivant des auteurs. L’art culinaire est porté au firmament de l’extravagance avec la recette du ragoût de chameau, de la tarte aux jonquilles… Le tout mitonné avec une typographie emballante. Le livre d’or est un régal.

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